Terrine de saumon
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Une excellente recette trouvée chez Audrey ! je l'ai servi à Pâques et elle était parfaite car très légère en bouche, ce qui nous a permis de laisser de la place pour le gigot ! Je l'ai servi avec une mayonnaise Maison, légèrement citronnée, Audrey l'avait servi avec une petite sauce à l'orange et ciboulette !
Terrine (6 à 8 gourmands) 300 g de pavés de saumon frais, sans la peau 2 oe
http://www.lapopottealolo.com/2015/04/terrine-de-saumon.html