Dômes aux 2 saumons
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Ingrédients pour 4 gourmands : 450 g de filet de saumon 1 sachet de Court-Bouillon 5 belles tranches de saumon fumé 3 feuilles de gélatine (6 g) 1 oignon vert 1 cuillerée à café d'aneth ciselé 300 g de crème fraîche Sel Préparation : Déposez 4 tranches de saumon en les chevauchant pour recouvrir entièrement l'intérieur des moules minis-domes Préparez deux litres de court-bouillon. Cu
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