750 grammes
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Détente cuisine

confitures et compotes

Confiture d'oranges de Noël

13 Septembre 2018, 18:13pm

Publié par Doria

Je vous souhaite un joyeux Noël... Ingrédients 850 gr de chair d'oranges 300 gr de sucre complet 1 cc d'épices à pain d'épices 2 étoiles de Badiane 1 bouchon de rhum 1 gousse de vanille 1 gr d'agar agar Epluchez vos oranges et retirez toute la partie...

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Confiture de mangue à la vanille

13 Septembre 2018, 18:11pm

Publié par Doria

Un confiture très parfumée et peu sucrée... Ingrédients pour 2 pots 650 gr de mangue coupé en petits dés 2 gousses de vanille 100 gr de sucre complet La veille Coupez en deux vos gousses de vanille et récupérez les graines avec le dos d'un coteau. Laissez...

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Confiture de figues à la vanille, citron et menthe

13 Septembre 2018, 18:10pm

Publié par Doria

De bonnes figues du jardin, de la menthe, du citron et un peu de vanille et le tour est joué pour une confiture maison... Ingrédients pour 3 pots 1 kg de figues 300 gr de sucre complet 1 gousse de vanille Zeste d'1 citron 1 poignée de feuilles de menthe...

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Confiture de Mirabelles à la cannelle et à la Badiane au Thermomix

4 Septembre 2018, 10:46am

Publié par delphine

C'est Kekeli qui m'a donné envie de faire de la confiture avec de la cannelle et de la badiane, elle avait fait une belle compote de prunes, je vous mets la recette à la fin..Moi j'ai voulu faire en version confiture..Merci Kekeli pour tes idées, et tu...

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Confiture de mirabelles aux spéculoos

4 Septembre 2018, 10:08am

Publié par Vanda

Cette année , nous avons eu très peu de mirabelles dans notre verger mais j'ai toujours de bonnes Amies pour me faire profiter de leur surplus alors même par petite quantité je fais des confitures et avec L'omnicuiseur c'est un vrai jeu d'enfant .(plus...

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NUTELLA HOME MADE (thermomix)

23 Mars 2018, 10:20am

Publié par Minoux

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette du blog COOKOMIX Ingrédients: 30 g de noisettes 90 g de chocolat 200 g de chocolat praliné 400 g de lait concentré sucré 30 g d'huile de noisettes 1 pincée de sel Préparation : Mettre 30 g de noisettes décortiquées...

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PATE A TARTINER AUX NOISETTES ( thermomix )

23 Mars 2018, 10:19am

Publié par Minoux

Ingrédients : 90 g de sucre 130 g de poudre de noisettes 60 g de chocolat noir 70 g de beurre 100 g de lait Préparation: mettre dans le bol, le sucre, la poudre de noisettes, le lait et le chocolat coupé en morceaux et mixer 10 secondes à vitesse 9 en...

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Confiture de pamplemousse, orange, mandarine et citron

16 Mars 2018, 13:57pm

Publié par Carmencita

Mon frère et ma belle sœur m'ont apporté pleins de délicieux pamplemousses de leur jardin, ça m'a donné envie de faire de la confiture, je n'en ai jamais fait ni goûtée c'était l'occasion rêvée. Comme c'est tout de même amer, je me suis dit qu'en rajoutant...

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Pâte de spéculoos maison

14 Janvier 2018, 18:57pm

Publié par Les petits plats de Béa

Voici une recette de base bien pratique dans la cuisine du nord, pour parfumer une tarte aux pommes, un merveilleux, des crêpes et bien d'autres gourmandises. Il est très facile de faire cette pâte de spéculoos, c'est bien moins cher que d'en acheter...

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Confiture de Pêches au Thermomix

7 Juillet 2017, 16:57pm

Publié par lolo

Source : Mamy Nadine Cuisine Ingrédients : - 500 g de pêches - 300 g de sucre gélifiant (spécial confiture) - 1/2 c. à café d'agar agar Recette : Nettoyer, et dénoyauter les pêches sans enlever la peau.Les couper en 4 et les mettre dans le bol et mixer...

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