Coquilles st jacques à la crème (cyril Lignac)
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Coquilles st jacques à la crème (cyril Lignac)
Comme vous le savez, j'adore le chef Cyril Lignac !!! si si, rappelez-vous ici j'ai préparé cette recette en entrée, mais elle peut très bien être servie en plat principal ! Source : livre "C'est moi qui cuisine...OUI CHEF !" Ingrédients pour 2 gourmands : 8 noix de coquilles st-jacques 20 cl de cidre 2 oignons 20 cl de crème fraîche 1 gousse d'ail 1 c.c de jus de citron 5 brins de persil
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