Sauce piquante pour accompagner une langue de boeuf
Cet article est reposté depuis 1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux.
Sauce piquante pour accompagner une langue de boeuf
Ingrédients : - 2 échalottes émincées finement - 5 c. à s. de vin blanc - 4 c. à s. de vinaigre - 1/2 l de bouillon de pot-au-feu fait avec 1 cube (ou si vous faites cuire une langue avec des légumes, vous pouvez prélever 1/2 l de bouillon) - 3 cornichons coupés en petits morceaux - 1 petite boîte de 70 g de concentré de tomate - 50 g de farine - 40 g de margarine - 1 c. à s. d'huile d
http://1234fillesauxfourneaux.over-blog.com/article-30451275.html