Lapin à la Bière, pain d'épices et pruneaux (recette de Julie Andrieu

Lapin à la Bière, pain d'épices et pruneaux (recette de Julie Andrieu

Voici une petite recette gourmande, qui change du "lapin chasseur"! nous avons adoré cette cuisson et cette sauce qui accompagnait ce bon lapin fermier ! Source : le blog la cuisine de Mich
Ingrédients pour 1 lapin : 1 lapin coupé en morceaux 150 g de lardons fumés 150 g de pruneaux dénoyautés 50 g de raisins secs 50 cl de bière brune 2 tranches de pain d'épices (60 g) 40 g de beurre 2 oig

http://www.lapopottealolo.com/2017/10/lapin-a-la-biere-pain-d-epices-et-pruneaux.html