Côte de boeuf marinée au barbecue (thermosonde)

Côte de boeuf marinée au barbecue (thermosonde)

Ingrédients pour 4 à 6 gourmands : Une belle côte de bœuf de 1 kg 5 minimum (la mienne faisait 1 kg 7) 20 cl de vin blanc 3 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne sel, poivre herbes de provence Préparation : Dans un grand plat, mélanger le vin, l’huile d’olive, la moutarde, les herbes de provence, le sel et le poivre. Déposer la viande sur

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