PAVES DE SAUMON SAUCE SUBLIME
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Ingrédients: · 500 g de courgettes · 5 feuilles de salade · 4 pavés de saumon · 1 c à café de sel · 200 g de crème fraîche épaisse · 10 feuilles de basilic · 1 c à café de coriandre · 1 c à soupe de jus de citron · sel, poivre Préparation: · Couper les courgettes épluchées en dés et les mettre dans le varoma. · · Disposer sur les courgettes les feuilles de salade coupées
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