Samoussas de blé noir, escargot et andouille
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Samoussas de blé noir, escargot et andouille
C'est le week end alors je vous propose une recette apéritive bretonne simple à réaliser.
La recette est issue du magazine "Bretons en cuisine" Ingrédients pour 4 personnes : - 8 escargots- 4 tranches d'andouille- 3 galettes de blé noir- 4 échalotes- 10 cl de cidre brut- 2 noix de beurre 1/2 sel- sel et poivre du moulin Préparation : Ciseler l'échalote et la faire revenir dans une cuillèr
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