Bisque de Crevettes au thermomix
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Bisque de Crevettes au thermomix
Source : Livre Les soupes 4 saisons de Vorwerk
Ingrédients pour 4 gourmands : 250 g de crevettes crues non décortiquées (j'ai utilisé des crevettes cuites) 50 g d'huile d'olive 1 oignon 4 gousses d'ail 70 g de concentré de tomate (j'ai mis 1 demi boîte de tomate pelées) 3 brins de persil Thym 1/2 feuille de laurier 30 g de Pastis 1 dose de safran 1 pincée de piment (je n'en ai pas mis) 20
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